生土豆汁可辅助治疗胃溃疡
发布时间：2010-11-26
来源：家庭保健报
传统医学认为，土豆可以健脾和胃、消炎散结，对于某些特定疾病，生土豆汁有一定的食疗效果，例如对胃炎、胃溃疡的辅助疗效不错。它还含有黏液蛋白，有利于预防动脉粥样硬化的发生。用于食疗的新鲜土豆榨汁后并不需要加热煮熟，但要即榨即饮，不能存放，而且胃肠功能不完善的儿童要慎饮。还要提醒的是，最好在饮用半小时后再进餐，以免胃液被稀释，影响消化。此外，土豆中含有一种生物碱有轻微毒性，人体不能过多摄入，最好榨汁前先去皮。 (中国抗癌协会秘书长 张广超)
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医生姓名：刘伏友
所在科室：肾内科
工作医院：中南大学湘雅二医院
专业职称：主任医师
擅长疾病： 腹膜透析、各类肾病、慢性肾功能衰竭、尿毒症、血液...
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