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新一年,你的血脂达标了吗?
发布时间:2016-01-06      来源:老人报

    新年伊始,我们需要辞旧迎新,可对于一些高血脂的人群而言,这高血脂似乎怎么也“甩不掉”。广东省第二中医院脑病科主任、主任医师高敏表示,由于高血脂常常没有任何症状,不会像高血压那样会带来头晕、头痛等不适,让不少人认为“不要紧”,加上人们一些不良的生活习惯,使得高血脂成为了“狗皮膏”贴在不少中老年人的身上。调控血脂,我们在新一年里还要加把劲,应从饮食、运动、情绪三方面将血脂值控制在安全范围内。

  指导专家

  高 敏
  广东省第二中医院脑病科主任、主任医师
  出诊时间:周一下午,周四全天,周五上午
  出诊地点:广州市恒福路60号

  记 者 魏静红 通讯员 金小■

  护心脑,低密度脂蛋白控制在2.5以下

  高敏介绍,反映血脂水平高低的主要有四个指标,总胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白、高密度脂蛋白,大家往往关注总胆固醇,但其实低密度脂蛋白过高,危害性更大。“健康的血脂,也有一个衡量标准。一般而言,胆固醇高的标准是指血清总胆固醇值高于5.2mmol/L,或低密度脂蛋白高于3.8mmol/L以上,但这并不意味着低密度脂蛋白低于3.8mmol/L就万事大吉了。要防治心脑血管疾病,不仅总胆固醇要达标,低密度脂蛋白更应控制在2.5mmol/L以下,如果有过中风病史的患者,低密度脂蛋白则要求控制在1.9mmol/L以下。”

  通常情况下,血脂高并不会带来任何不适,但等到患者出现明显症状时往往已诱发严重疾病,如冠心病、心肌梗死、脑供血不足、中风、痴呆、肾动脉硬化、下肢动脉硬化、周围血管闭塞等等。

  因此,对于40岁以上的人群,每年应至少查一次血脂值,对于血脂有异常的人群则三个月检查一次。此外,还要每年检查一次颈动脉彩超,检查是否有斑块的形成。若血脂异常,应在医生的指导服用调脂药。

  管好血脂要“三管齐下”

  一旦被高血脂缠上,要“脱身”也没那么容易。对此,高敏表示,高血脂之所以“难缠”,是因为我们的一些不良习惯所致,要跟高血脂划清界限,应从饮食、运动、情绪三方面入手。

  经得住胆固醇的诱惑。要调控血脂,抵挡美食的诱惑很重要。肉食、蛋黄和动物内脏、海鲜等含胆固醇和饱和脂肪酸含量较多,应限量进食,每天胆固醇的摄入量不要超过200克。饮食应以蔬菜及蛋白质类为主,如富含蛋白质的鱼类、豆制品等。

  蔬菜要“好色”。多吃含粗纤维的蔬菜水果,如杂粮、玉米等。蔬菜以叶菜为主,吃菜要“好色”,绿叶的白菜、油菜、菠菜,深色的紫甘蓝、茄子、胡萝卜等都是很好的选择。平时可适当吃些山楂、木耳、蘑菇等降脂效果不错的食物。

  每天盐摄入量在6克以下。食用过多食盐或高盐食品,会为高血压、高血脂的发生埋下隐患,食盐每天应不超过6克。此外,也要注意一些酱油等调味料的摄入。

  运动记住两个“三”。每周至少3天进行30~60分钟的中等强度有氧运动,如快走、慢跑、打太极拳、做保健操等,一周坚持5天效果更好。

  避免情绪波动。要保持愉悦、平衡的心态,避免过度焦虑、紧张、悲观、兴奋。

  推荐食疗方:

  1、木耳炖豆腐:木耳100克,豆腐500克。木耳去杂洗净,撕成小片;豆腐切成片。待锅内油热后,投入葱姜煸香,加入豆腐、木耳、精盐、味精和适量水,武火烧沸后,改为文火炖至豆腐入味即成。

  2、山楂炖桂圆:山楂10克、桂圆6颗。水煮沸后将山楂和桂圆倒入炖煮,放入冰糖,煮15分钟即可。

  3、海带绿豆汤:海带150克,绿豆150克,盐少许。将海带浸泡、洗净、切块,然后与绿豆共煮至豆烂,最后加入少许盐即可。

  4、香菇首乌粥:干香菇30克,何首乌12克,粳米100克。将香菇提前泡发,洗净切成小块;何首乌研为细末,与粳米同入锅,加水适量,文火煮粥,快熟时加入香菇即可。

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