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我国居民ω-3脂肪酸摄入严重不足

发布时间：2012-04-09 10:25 来源：君健网

4月8日，在由中国保健协会主办的ω-3多不饱和脂肪酸学术研讨会上，专家在充分肯定ω-3脂肪酸预防心血管疾病功效的同时指出，目前我国居民ω-3脂肪酸的摄取量远远低于国际权威机构推荐的最低摄取量。

　　专家介绍，ω-3脂肪酸包括a亚麻酸ALA、EPA和DHA。其中，ALA可帮助人体进行营养素吸收，并增强细胞对胰岛素的敏感性，预防糖尿病发生。充足的DHA有利于增强神经信息的传递，对维持脑功能起着重要作用。EPA具有降低血液中甘油三酯和胆固醇的功能，可降低心脑血管疾病发病率。

　　据悉，国际脂肪酸和脂类研究学会对成年人每天DHA和EPA的建议摄入总量为500毫克，美国医学研究院对人体膳食脂肪酸DHA和EPA建议摄入量为每天160毫克，而我国成年人日平均摄取DHA和EPA仅为37.6毫克。专家还对快清胶囊降低血脂功效进行了论证。