每天一杯美白番茄汁 可防乳腺癌
发布时间：2014-12-12
来源：
美国罗格斯大学在一项测试中发现，一杯番茄汁带来的番茄红素，可以令女性体内的脂联素分泌提高9%。脂联素是一种有助于身体调节脂肪水平的激素，瘦子体内的这种激素含量通常较高，而过度肥胖则会提高乳癌患病的风险。实验还发现，吃大量的番茄或者番茄类产品，即使只是很短的时间，好处也很明显，日常饮食中如果富含西红柿，对女性体内保持健康体重所需的激素有重要影响。
过往的研究已经证实，番茄红素不但能够预防，还可以对抗乳癌，阻止癌细胞生长和扩散。除了西红柿，番石榴、西瓜、杏子、木瓜和粉红葡萄柚也含有一定量的番茄红素。
美白番茄汁
材料：
番茄(西红柿)3个
做法：
1、将番茄洗净，沥干表面水分，切成块 2、将干净纱布铺在一个大碗上，把番茄块倒进去 3、将纱布四周提起来，用力将汁水挤到碗里即可，纱布中挤去水分的番茄肉可以做菜用。番茄汁放入冰箱凉镇后口感更好
备注：
番茄汁的味道，可根据口味来选择。 1、喜欢原味的就直接饮用 2、喜欢甜味的，就调入一点蜂蜜或白糖。 3、另外，可以放入极少一点盐和胡椒粉，有一点若无右无的味道即可，口感非常特殊而美味。
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图文新闻
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医生姓名：刘伏友
所在科室：肾内科
工作医院：中南大学湘雅二医院
专业职称：主任医师
擅长疾病： 腹膜透析、各类肾病、慢性肾功能衰竭、尿毒症、血液...
